牡丹為芍藥科芍藥屬灌木植物,是我國(guó)原產(chǎn)花卉之一,早在漢代己有栽培,起初只作藥用之后,逐漸轉(zhuǎn)為觀賞用,到唐代尤為盛行。牡丹花色豐富,有紅、黃、綠、粉、紫等,花型富于變化,單瓣類如‘黃花魁’:千層類如菊花型‘紫二喬’;樓子類型如‘藍(lán)田玉’,‘首案紅’;臺(tái)閣類臺(tái)閣型‘大魏紫’。按其品種分布范圍可分為中原品種群、西北品種群、江南品種群、西南品種群,品種共計(jì)約800個(gè)以上。中國(guó)牡丹都屬于典型的溫帶樹種,集中分布在我國(guó)西南部高山和中北部黃土高原和丘陵地帶都適應(yīng)于溫帶的氣候特點(diǎn)。牡丹花大色艷,雍容華貴,象征著富貴吉祥,千百年來深受人們的喜愛,具有很高的觀賞價(jià)值,在園林美化方面有廣泛的應(yīng)用,在公園、庭院、街頭綠地、寺廟、古典園林等隨處可見,多以專類園的形式結(jié)合地形和其他花草樹木等配置在一起,由于野生牡丹多原產(chǎn)在疏林的環(huán)境,這種配置為牡丹創(chuàng)造了極為*的觀賞和生長(zhǎng)條件。中國(guó)牡丹各品種群對(duì)光因子與土壤條件的要求均不嚴(yán)格,絕大多數(shù)品種喜歡陽(yáng)光充足,稍耐半陰,如在花期有側(cè)方遮蔭,開花效果更好,花期亦可延長(zhǎng),特別對(duì)一些不耐日曬的品種更是必要,鑒于此因素,我們專門研究開發(fā)了光照培養(yǎng)箱,用于花卉等農(nóng)作物的的光照提供,那么光照對(duì)花卉究竟有多少影響呢?下面我們通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。
我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,為國(guó)花牡丹帶來了新的契機(jī),同時(shí)也暴露出了目前牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的一些問題。其中,品種退化成為制約發(fā)展的一個(gè)重要因素,一些名品如‘姚黃’,‘魏紫’等還是唐宋時(shí)期的老品種,花色也僅限于紅、紫、粉,花型、花色都沒有突破, 而國(guó)外的牡丹品種則要優(yōu)于國(guó)內(nèi),歐洲利用我國(guó)牡丹的種質(zhì)資源,培育出黃色系品種,且國(guó)內(nèi)牡丹的花色明顯沒有國(guó)外歐美品種鮮艷,其原因除了品種本身外,栽培條件如光強(qiáng),光質(zhì),水分,溫度等都可能是影響牡丹花品質(zhì)的原因,是生產(chǎn)實(shí)踐中待解決的問題之一。因此,加強(qiáng)栽培條件對(duì)牡丹花色影響的理論研究是解決矛盾的重要責(zé)任之一。目前,國(guó)內(nèi)外對(duì)栽培條件對(duì)牡丹花色影響的研究比較少見,作用機(jī)理尚未清楚。光強(qiáng)對(duì)花色素普的含量起著決定作用,碳源對(duì)其含量也有重要的影 響作用。本試驗(yàn)欲通過改變光照和外加碳源來探討栽培條件對(duì)牡丹‘洛陽(yáng)紅’的花色及生長(zhǎng)的影響,為牡丹催花,延長(zhǎng)花期,改善觀賞品質(zhì)以及園林配置中的應(yīng)用等 方面提供理論依據(jù).
試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用隨機(jī)區(qū)組的方法,每小區(qū)4株,株行距為2000px,面積為160000px20分設(shè)兩個(gè)處理:遮 蔭處理和噴施蔗糖處理。遮蔭處理為20%光照(兩層遮陽(yáng)網(wǎng)),50%光照(一層遮陽(yáng)網(wǎng))和全光照(CK) ;噴施蔗糖處理設(shè)濃度水平為0.3mo1/L,0.7mol/L,1.0mol/L和清水,即在20%光照、50%光照和全光照下分別設(shè)置濃度水平為 0.3mo1/L,0.7mol/L,1.0mol/L和清水的噴施蔗糖處理。在‘洛陽(yáng)紅’展葉期(<3月22日前后)開始搭設(shè)遮蔭棚,到第二年謝 花期撤掉,蔗糖噴施從展葉期到謝花期每周噴施一次,之后每?jī)芍車娛┮淮沃钡铰淙~。
在‘洛陽(yáng)紅’牡丹盛花期期間,每天上午十點(diǎn)鐘左右,將不同處理下盛開的‘洛陽(yáng)紅’牡丹連同花梗采摘,每小區(qū)隨機(jī)采3株,每株采同位花1朵帶花梗,立即放于液氮罐中,帶回實(shí)驗(yàn)室后存于-70℃超低溫冰箱,待測(cè)。
‘洛陽(yáng)紅’牡丹花色素昔樣品的提取和種類的確定:采‘洛陽(yáng)紅’牡丹花瓣液氮下保存,稱取若干克,液氮下研磨成粉狀,1%HCL甲醇(HCL:CH30H=1:99,v/v,下同)溶液浸提24小時(shí),將浸提液過濾后稀釋到適宜濃度使吸光度值在0.8-1.3 之間,重復(fù)三次,用分光光度計(jì),測(cè)出吸收峰值,并測(cè)定由少量氯化鋁引起的光譜位移,以及440nm處的吸光值E44。和可見光部分吸光值E~的比率,取平均值。
‘洛陽(yáng)紅’牡丹花色素昔含量的測(cè)定:每朵花稱取中間層花瓣1.OOOg,液氮下研磨成粉狀,1%HCL 甲醇(HCL:CH30H=1:99,v/v )溶液浸提24小時(shí),過濾、定容至5OmI容量瓶中,每個(gè)樣品重復(fù)3次。將提取液用1 %HCL甲醇溶液稀釋5倍,用分光光度計(jì)測(cè)定吸收峰的吸光度值(A>,設(shè)定A=1為一個(gè)花色素首單位,重復(fù)測(cè)定3次,取平均值?;ㄉ貭I(yíng)的種類決定著花瓣的顏色,花色素營(yíng)色譜在波長(zhǎng)200-600nm范圍內(nèi)有特征性吸收峰,光譜中產(chǎn)生不同波長(zhǎng)的吸收峰主要是由于花色素中昔元的結(jié)構(gòu)不同而引起的。常見的花色素營(yíng)*的吸收峰值。
20%光照下,0.3mo1/L,水平下含量為3.36%,其次是0.7mo1/L,和 1.0mol/L,對(duì)照下的低,但都低于50%光照下。20%光照下的光合有效輻射比50%光照和全光照下低,光合產(chǎn)物相應(yīng)少。由方差分析結(jié)果可知, 處理間的差異性為極顯著(P<0.01),外施蔗糖能極顯著的促進(jìn)‘洛陽(yáng)紅’牡丹花瓣還原糖含量的提高。多重比較分析結(jié)果(表15)可 知,0.3mo1/L水平的促進(jìn)作用較其他兩個(gè)水平效果極顯著,0.7mo1/L和1mo1/L水平的促進(jìn)作用較對(duì)照效果達(dá)到極顯著。在20%光照下,噴 施0.3 mo1/L蔗糖對(duì)促進(jìn)‘洛陽(yáng)紅’牡丹花瓣還原糖含量的效果好,其次是0.7mo1/L和1.0mo1/L,水平。
由以上試驗(yàn)結(jié)果表明,外施蔗糖能夠促進(jìn)提高‘洛陽(yáng)紅’花瓣中還原糖含量,光合有效輻射越低,光合作用越 弱,促進(jìn)作用越明顯,因此,在光照不足的情況下外施一定濃度的蔗糖能夠彌補(bǔ)由于光合作用減弱而減少的光合產(chǎn)物,增強(qiáng)同化產(chǎn)物和‘洛陽(yáng)紅’牡丹的生長(zhǎng)勢(shì),為 改善遮蔭條件下‘洛陽(yáng)紅’牡丹的花色提供物質(zhì)保障。在三種蔗糖濃度水平中,0.3mo1/L水平的促進(jìn)效果明顯優(yōu)于0.7mo1/L~1.0 mol/L水平。
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